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恒大娱乐场大全网站-水煮花生米喷香清脆的秘密

发布日期:2020-01-11 14:01:25   浏览次数:4617

恒大娱乐场大全网站-水煮花生米喷香清脆的秘密

恒大娱乐场大全网站,一碟水煮花生米,是多少老父亲餐桌上的极好的下酒菜。几粒花生米就着水酒下肚,一天的劳累都消失在这简单而又满足的餐食上。

煮花生米,非常简单的一件事,却难倒了很多煮饭人。

有时候,往往就是如此,最简单的才是最难做好的。不知道您有没有同感?

很多人煮花生米时,各种调味品乱放一气,唯恐少了哪一味而使得花生米煮的不好吃。

大道至简,大味至淡,对于煮花生米来讲,无须过多调料,唯加八角与盐即可。要想煮的香而脆,味道与口感兼顾,还是有秘诀的。

一分钟的时间,读完这道菜谱,相信会有收获。

[水煮花生米]

原料:

生花生米、八角、盐

做法:

1、花生米洗净,用清水浸泡,这是浸泡两个小时后的状态,花生衣的红色已把清水染红。

2、换了清水继续浸泡,水若再浑浊,继续换水。我浸泡了六个小时。如果时间允许,可以浸泡一晚上,第二天早上再煮。夏天记得放冰箱冷藏。

3、把花生米再用清水洗净,放煮锅里,添加清水,加八角和盐。

4、大火煮开后即关火,焖些时间便于其入味。

您学会了吗?泡、换水、调料、煮开关火,这几点掌握了,人人都能煮出喷香又清脆的水煮花生米。

欢迎转发,让更多人学会这一家常小菜,少走弯路,感谢!

 
 
 
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